معمولا کمبود ویتامین ها یا سطوح پایین ویتامین E در بدن شامل ضعف عضلانی، مشکلات هماهنگی بدن، بیحسی یا مشکلات بینایی است. برخی از نوزادان نارس نیز سطح پایینی از ویتامین ای دارند. یکی دیگر از نشانههای کمبود ویتامین ای، ضعف سیستم ایمنی بدن است و فرد بهراحتی دچار بیماری ویروسی میشود.